就在昨天，国家茶叶加工技术研发分中心——下关沱茶技术中心新实验室（以下简称“新实验室”）喜迎竣工并顺利通过专家组验收，正式从公司下关厂区搬到银桥新厂区并投入使用！
▲专家组分别从新实验室设计布局的合理性、功能的实用和全面性等方面给予了肯定评价
下关沱茶技术中心新实验室，自2021年8月开工建设，聘请国内实验室提升建设专业机构，按照行业一流，前瞻性布局、高标准定位、历时4个月精心建设而成。
新实验室设有前处理室、色谱室、光谱室、感官审评室、研发室、微生物实验室等九个功能实验室和一个中试车间。引进多项先进仪器检测设备，是集茶叶理化指标检测、安全性指标检测、微生物培养与观察、茶叶资源分析、新产品研发试制为一体的综合性实验和科研平台。
下关沱茶技术中心实验室搬入银桥新厂区，是下关沱茶集团公司高质量跨越式发展的必然进程。通过对新实验室的集成化建设、规模化提升，为传统茶行业迈向科学化、规范化、标准化、数据化发展铸就强力支撑！以更高水平、更加专业的技术开启行业发展新征程！
下关沱茶技术中心——2006年成为云南茶叶行业首批省工业和信息化厅认定的省级“企业技术中心”，2007年成为西南地区第一家被农业部认定的“国家茶叶加工技术研发分中心”。主要承担国家、省、州市课题和企业相关课题研究、技术创新等工作，共获国家专利三十余项。在农业农村部等相关部门的部署、指导下，以解决茶行业存在的关键工艺技术、全局性技术难点、企业存在的技术、质量、设备等问题作为攻关目标，以技术进步和产品研发为重点，为公司乃至行业的高质量跨越式发展持续发挥重要作用。
撰文| 张丽萍、王韦涛 图片| 刘宇凌 编辑| 青子
